Wir alle essen zu geschmacksverstärkt, überwürzt und nur noch, um unsere Sinne zu betören. Kaum jemand isst, um seinen Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Manche sagen, sie kennen das Gefühl von Hunger gar nicht mehr, denn die Verfügbarkeit von Snacks lässt dies kaum noch aufkommen. Es geht um den (übertriebenen) Geschmack, um den Genuss des… Weiterlesen Mit allen Sinnen genießen
Schlagwort: Ernährung
Ernten, was man sät
Vor einigen Jahren erlernte ich die Kunst des Keimens. Kinderleichte Angelegenheit, toller Effekt – und das gleich auf mehreren Ebenen. Zum einen ist es eine wunderbare Möglichkeit, sich als „Gärtner“ zu betätigen. Genau das Richtige für Menschen, die keinen Garten zur Verfügung haben oder es in Sachen Anbau lieber gemütlich angehen. So bleibt einem das… Weiterlesen Ernten, was man sät
Seelenlandeplatz 