Manchmal muss man sich doch wundern oder einfach nur schmunzeln, welche Vorurteile und Mythen rund um den Veganismus (noch immer!) im Umlauf sind. Dabei ist das längst kein Ausnahmetrend mehr und manche Aussagen klingen schlicht veraltet. Einiges davon möchte ich heute einem Faktencheck unterziehen. Natürlich geht eine vegane Lebensweise weit über die Ernährung hinaus. Weil… Weiterlesen Veganismus: Mythen und Fakten
Schlagwort: Veganismus
Veganismus ist keine Diät
Fälschlicherweise wird Veganismus oft als reine Ernährungsform angesehen, manchmal sogar als Diät. Das jedoch wäre zu kurz gedacht, und ganz nebenbei kann man sich mit den vielen Fleischersatzprodukten sowie dem Schwerpunkt auf Kartoffeln, Nudeln oder Reis gut Kilos anfuttern, wenn man noch kein kreatives Gespür für die vegane Küche hat. Bei kaum einer anderen Ernährungsweise… Weiterlesen Veganismus ist keine Diät
Mein Weg zum Veganismus
Mein Weg zum Veganismus war anfangs, das gebe ich zu, nicht von Moral oder Ethik geprägt. Dafür war ich nicht ausreichend informiert. Wohl war mir die Problematik der Massentierhaltung bekannt, doch ließ auch ich mich mit dem Slogan der „humanen, biologischen Tierhaltung“ ködern: Glückliche Kreaturen, die frei laufen und ein unbeschwertes Leben leben dürfen –… Weiterlesen Mein Weg zum Veganismus
Seelenlandeplatz 